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进口运动营养品真的万能么?           ★★★ 【字体:
进口运动营养品真的万能么?
作者:佚名    文章来源:国家体育总局运动医学研究所运动营养中心    点击数:    更新时间:2007-12-29    

运动队里有许多教练员和运动员还存在着这样的观点,他们认为国外进口的运动营养品效果好于国产的营养补剂,他们的理由有时甚至相当的简单:我吃的营养品好几百一瓶呢,这国产的便宜货我不用!是否进口的运动营养补剂就真的那么管用呢?我们来看看以下来自美国的报道。
   
很多营养补剂存在着被化学物质污染的状况,这些未经过安全和健康性的测试的物质没有在产品标签中被列出。这种情况日益凸现。具有讽刺意义的是,这些产品在保健商店和营养中心均有销售,就更不用说是在网上了。
   
美国政府自从1994年以来就没有切实的监管膳食补剂产业,这也正是消费者必须谨慎的原因。
   
事实证明那些宣称可以提高睾酮的膳食补剂是最有问题的,男性激素(雄激素)仍然是类固醇合成代谢作用的中心。这一类由胶囊,粉剂和饮料等形式构成的补剂被吹捧为激素前体pro-hormones),从而认为如果服用之后有可能会转化成为睾酮。然而,研究证明,这些化学制品一般不会提高男性的睾酮水平或增加肌肉,相反却促使身体内某些未知的副产品的产生,其中的一些可在尿液中被发现。上述副产品中的一些是可以用作鉴别运动员是否服用了违禁的合成类固醇的化学标记。因此,一些服用膳食补剂的运动员在没有得到任何增肌效果的同时,反而被发现尿检呈类固醇类阳性。
   
然而,一些补剂似乎是真的含有合成类固醇,尽管它们在标签上没有被列出。国际奥委会德国科隆实验室在一些宣称为诸如57-二羟黄酮(chrisin)、锯榈(saw palnetto)和蒺藜皂甙(tribulus terrestris)等的产品中检测出合成类固醇类物质(Geyer et al. 2000Deutche Z. Sportmed. 51: 378-382)。当志愿受试者摄入一粒此类产品的胶囊后,他们的尿液中去甲雄酮(norandrosterone)的浓度在34-623ng/ml之间。IOC对类固醇阳性判断的标准为2-5ng/ml。另一方面,一些市面上出售的营养补剂中含有19-去甲雄烯二醇(19-norandrostenediol)或19-去甲雄烯二酮(19-norandrostenedione),但是不含有痕量的这些物质的混合物!
   
美国国家橄榄球联盟(NFL)公开表示已经意识到一些未得到行业规则约束的膳食补剂生产企业所带来的严重问题,该联盟已经开始寻找那些具有保证书、而且没有被污染的营养补剂。最后的结果不但对有益于这些职业运动员的身心健康,而且可以帮助NFL的药检计划更准确地区分运动员是故意服用了类固醇类药物还是那些无知的运动员摄入了被污染的补剂或是标签没有准确标识的产品。
   
最后终告大家的是,不要轻易相信国外的运动营养品就一定是安全有效的,一定要在专业的运动营养师的指导下使用营养补剂!

 

文章录入:星宇    责任编辑:星宇 
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